Questo è un aggiornamento dell’articolo scritto nel 2015 che spiega I vantaggi e gli svantaggi di materie prime alternative nell’alimentazione del pollo. Durante i periodi di limitata disponibilità o volatilità di marcato, l’utilizzo di ingredienti alternative per la dieta d… Read more
Gli How To’s/Come si... sono progettati per essere di facile consultazione, alla base dei documenti ci sono le descrizioni delle aree critiche di gestione, la loro rilevanza e come affrontarle con successo. Questo gruppo di How To’s/ Come si... sull’incubazione, descrive le … Read more
Il trattamento del becco nei pulcini di riproduttori è stato utilizzato con lo scopo di prevenire problemi di cannibalismo e mortalità da beccati sin dal 1970 ma nei prossimi anni questo trattamento non sarà più permesso in molti Stati. Lo scopo di questo documento è di dare… Read more
Questo documento, indica le migliori pratiche di trasferimento, per i riproduttori pesanti, dall’allevamento di svezzamento all’allevamento di deposizione, prima che inizi la deposizione delle uova. Questo processo deve essere gestito con cura per evitare perdite di peso, un… Read more
A circa 18 giorni di incubazione , le uova vengono trasferite dai cassetti di incubazione delle incubatrici nelle ceste di schiusa e trasferite nelle machine di schiusa, per completare gli ultimi 3 giorni di incubazione. Il trasferimento deve essere ben organizzato e gestito… Read more
La Biosicurezza crea le condizioni igieniche all’interno del pollaio per ridurre al minimo gli effetti negative di malattie, ottimizzare le performance e il benessere degli animali e fornire garanzie in materia di sicurezza alimentare. Una scarsa salute dell’animale ha un im… Read more
Le uova deposte a terra hanno un maggiore rischio di contaminazione, schiusa ridotta e scarsa qualità dei pulcini. La chiave per prevenire le uova a terra è quello di addestrare le galline sin dalla precoce età. Questo documento, Migliori Pratiche, intende dare suggerimenti … Read more
Lo scopo della guida è quello di aiutare a ottimizzare le performance dei broiler in macello. Questa guida da informazioni su come implementare le pratiche di gestione in allevamento e in macello al fine di ottimizzare la qualità delle carni. Le pratiche di gestione contenut… Read more
Una della maggiori sfide della gestione di qualunque generazione di animali è dato dal controllo ambientale di capannoni con finestre/ventilazione naturale. In zone a clima caldo si possono raggiungere temperature maggiori di 40°C (104°F), è quindi importante prestare maggio… Read more