Décadas de selección genética para el bienestar animal y la sustentabilidad
Aviagen está muy comprometida con el bienestar de las aves y la sustentabilidad, factores que caminan juntos con la garantía de un suministro seguro de material genético para los productores avícolas de todo el mundo.
Por décadas, introdujimos innovaciones en nuestro programa de selección genética que sirvieron para defender el bienestar animal, mientras se impulsaba el éxito financiero de los productores avícolas. En nuestra nueva publicación "Décadas de selección genética para el bienestar y la sustentabilidad", ofrecemos una actualización de nuestro artículo de 2016 "Décadas de bienestar y la sustentabilidad de Aviagen Pollos de Engorde y Pavos". Esta actualización muestra una mejora considerable en nuestro programa de selección genética, lo que llevó a importantes avances en el tema. Lo invitamos a ver el artículo completo.
Selección genética balanceada
Nuestro objetivo es criar aves sanas y eficientes, con rasgos óptimos de bienestar animal. Al mismo tiempo, estas aves son altamente sustentables. Consumen menos recursos, generan menos sustancias contaminantes y producen menos emisiones dañinas.
Biodiversidad
Para satisfacer las demandas actuales y futuras del mercado, tenemos un amplio acervo genético de más de 30 líneas diferentes. Esta biodiversidad nos permite ser la empresa de genética avícola preferida para nuestros clientes. Trabajamos en estrecha colaboración con ellos para seguir de cerca las tendencias del mercado, lo que permite satisfacer sus necesidades actuales, al mismo tiempo en que anticipamos a las demandas futuras.
Innovación en la selección genética
Todo el tiempo nos servimos de la tecnología para mejorar nuestro programa de selección genética. Al incorporar avances, como estaciones de alimento y tomografías computarizadas (TC), mejoramos continuamente nuestro proceso de selección. La selección genómica que introdujimos en 2014 perfeccionó aún más la precisión de nuestra selección de rasgos.
Eficiencia de la selección genética
Un logro importante es que, desde 1979, nos hemos concentrado en mejorar el factor de conversión alimenticia (C.A.), lo que disminuyó tanto la huella de carbono como el impacto medioambiental de la producción avícola. Al mismo tiempo, promovemos la sustentabilidad económica, ya que el alimento representa el mayor costo de la actividad avícola.
Promoción de la salud cardiovascular y de las piernas
Gran parte del bienestar animal y desempeño general del ave depende de su salud cardiovascular y de la salud de sus piernas y patas. Desde la década de 70, nos hemos servido de dispositivos tecnológicos, como el lixiscopio y el oxímetro, para identificar a las aves en riesgo de tener defectos en las piernas o problemas cardiovasculares. Al fortalecer la salud de las piernas y la función cardiovascular, la viabilidad también es mejorada. Además, en 2008, iniciamos una selección genética para aliviar la pododermatitis.
Adaptabilidad
Mediante pruebas de campo en distintas condiciones climáticas y de cría, podemos garantizar que las aves crecerán en distintos entornos de producción.
Gracias a nuestro compromiso con la selección genética balanceada, constantemente hemos mejorado la salud, el bienestar animal y el desempeño de las aves, lo que nos permite garantizar un suministro seguro y sustentable de una fuente de alimento nutritivo. Esta dedicación ayuda a beneficiar a los productores avícolas y también a las comunidades globales a las que sustentan, ahora y en el futuro.